Interessantes und Wissenswertes über die Schokolade

Schokolade macht glücklich

Schokolade im Hotel Sägerhof im Tannheimer Tal

Die süße Köstlichkeit wirkt gegen Kummer. Denn der in der Schokolade enthaltene Zucker bewirkt die verstärkte Aufnahme von Tryptophan in das Gehirn. Tryptophan ist eine Aminosäure und Baustein für Serotonin, eine Nervenbotenstoff, der für Glücks- und Lustgefühle verantwortlich ist.

Schokolade macht schön

Die Gerbstoffe, die in der Kakaobohne enthalten sind, fördern die Immunabwehr und sorgen so für schönes Hautbild. Insofern ist Schokolade nicht die Ursache für die Entstehung von Hautunreinheiten.

Schokolade ist ein Fitmacher

Da Schokolade aus Kakaobohnen hergestellt wird, ist sie ein pflanzliches Nahrungsmittel, das wie andere pflanzliche Nahrungsmittel auch eine Vielzahl von gesunden Substanzen, Vitaminen und Mineralstoffen enthält. Die Inhaltsstoffe Kakaobutter und eine Spur von Koffein unterstützen zum Beispiel den Stoffwechselprozess, regen die Produktion der Magensäfte an und steigern die Leistungsfähigkeit. Schokolade gibt dem Körper somit einen sanften „Kick“.

Kulinarik und Verwöhnpension – Schokolade genießen im Hotel Sägerhof, dem Komforthotel im Tannheimer Tal in Tirol.

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